C’est indéniable, le Nord est reconnu pour la convivialité et la chaleur de ses habitants et en fait un département sur le podium. A l’image du Nord, les estaminets : des restaurants typiques. On y vient pour déguster des plats traditionnels bien sûr mais c’est avant tout pour l’ambiance qu’on pousse volontiers les portes des estaminets. Ici, le temps semble s’être arrêté : déco vintage, menu au tableau : carbonade flamande autrement dit le « boeuf bourguignon » du Nord, aux chicons (endives) en gratin, à la tarte au Maroilles accompagnés d’une bonne bière… du nord, évidemment ! 😉 Moules-Frites lors de la Braderie de Lille, Saint Jacques dans un restaurant gastronomique… De Dunkerque à Maubeuge en passant par Lille, Douai, Valenciennes, Cambrai… choisissez ce qui vous convient le mieux parmi la gamme de restaurants. Bon appétit 😋 !
