L'Assiette Au Boeuf
à Arras
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L’assiette au boeuf s’inscrit dans la tendance des cartes courtes et mono-produit. C’est un concept différent et original, centré autour d’une formule unique.
Le concept de l’Assiette au boeuf est basé sur des principes simples :
L’universalité d’un plat simple, hors du temps et des modes, et emblématique de la cuisine française.
La vivacité d’un service rapide dans un concept de restauration à table.
Un personnel polyvalent, à l’écoute de la satisfaction du client.
Un décor...L’assiette au boeuf s’inscrit dans la tendance des cartes courtes et mono-produit. C’est un concept différent et original, centré autour d’une formule unique.
Le concept de l’Assiette au boeuf est basé sur des principes simples :
L’universalité d’un plat simple, hors du temps et des modes, et emblématique de la cuisine française.
La vivacité d’un service rapide dans un concept de restauration à table.
Un personnel polyvalent, à l’écoute de la satisfaction du client.
Un décor contemporain, suffisamment marqué pour être remarqué, intégrant les aspirations de confort, d’intimité, d’espace et de convivialité.
Horaires
Lundi au Dimanche: 12h00 - 14h30 / 19h00 - 23h00
