L'ART DES METS

L’Art des Mets - Restaurant Bistronomique - Béthune   L’Art des Mets est un lieu chaleureux, où l’on propose une cuisine toute en saveur, d’inspiration bistronomique. Un lieu contemporain, discret et confortable pour mieux accueillir les amateurs du bien manger à la Française.   En salle comme dans l’assiette, l’accent est mis sur la qualité : une capacité d’accueil limitée à 30 couverts seulement et une décoration sobre (murs aux couleurs très tendances, fauteuils confortables). Sur table, l’élégance est de mise : nappes blanches, assiettes de chez Deshoulières, verres à pied, fleurs fraîches. Rien n’est laissé au hasard.   C’est dans ce contexte fort de tradition et de modernité que l’Art des Mets vous propose une cuisine « du goût et de l’esprit », une cuisine exigeante, pas de grande carte, mais des suggestions qui varient selon les arrivages du marché avec des produits frais de saison.   Les menus se déclinent selon l’appétit et les désirs des gourmets en 1,2 ou 3 services, sur une ardoise de suggestions, avec 3 entrées, 2 plats et 3 desserts et une carte de mets de 7 à 21 €.   L’Art des Mets, s’adresse aussi aux amateurs de vin. On vous aidera à choisir le vin qui s’accommodera le mieux à votre plat. Au verre ou à la bouteille, vous pourrez ainsi découvrir de grands crus comme des petits vins de pays. « Une mine de pépites » mis en valeur par une élégante verrerie de chez Chef & Sommelier.   Et pour vous satisfaire pleinement, L’Art des Mets propose son service traiteur mais aussi la privatisation de sa salle pour l’organisation de soirées, prestations diverses.   L’Art des Mets est ouvert du lundi au vendredi et dimanche de 12 h à 14 h, ainsi que vendredi et samedi de 19h30 à 22h.

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