La Matelote
Cuisine gastronomique, Cuisine gastronomique
à Boulogne-sur-Mer
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ATTENTION : suite à un incendie ayant eu lieu, l'hôtel et le restaurant sont actuellement fermés. La réouverture est prévue par la partie restaurant courant janvier.
Une cuisine tournée vers la mer, savoureuse et généreuse
Le restaurant s’impose comme une étape gastronomique incontournable de la Côte d’Opale. Dans cette belle maison familiale, le sens de l’accueil, le savoir-faire et l’exigence de qualité guident depuis quarante ans le chef et son équipe.
Tournée vers la mer, La Matelote...ATTENTION : suite à un incendie ayant eu lieu, l'hôtel et le restaurant sont actuellement fermés. La réouverture est prévue par la partie restaurant courant janvier.
Une cuisine tournée vers la mer, savoureuse et généreuse
Le restaurant s’impose comme une étape gastronomique incontournable de la Côte d’Opale. Dans cette belle maison familiale, le sens de l’accueil, le savoir-faire et l’exigence de qualité guident depuis quarante ans le chef et son équipe.
Tournée vers la mer, La Matelote fait la part belle aux poissons et aux fruits de mer, et ce dans le respect d’une pêche durable, en partenariat avec Nausicaá/Mister Goodfish.
