La Grenouillère
Cuisine française, Cuisine gastronomique, Cuisine gastronomique
à La Madelaine-sous-Montreuil
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La Grenouillère, maison de cuisiniers, tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin.
Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l’esprit du contre-pied et du contre-emploi réalisant une cuisine d’auteur refusant la servitude et prônant l’accompagnement de ses clients comme de ses assiettes.
Par Alexandre Gauthier.