Fermé temporairement - L'Opéra - Tiara Château-Hôtel Mont Royal Chantilly
Cuisine française, Cuisine gastronomique, Cuisine gastronomique
à La Chapelle-en-Serval
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Situé à 35 minutes de Paris et 15 minutes de l'aéroport Roissy Charles de Gaulle, l'Hôtel Château Mont Royal, ancien pavillon de chasse est un véritable îlot sur un océan de verdure. Ce magnifique hôtel château de style XVIIIe est niché en plein cœur de la forêt de Chantilly. Ses 109 chambres et suites climatisées, son restaurant l'Opéra, ses nombreuses terrasses et ses salles de réunion contribueront à rendre votre séjour inoubliable.
Spécialités culinaires (exemples) : Terrine de Foie...Situé à 35 minutes de Paris et 15 minutes de l'aéroport Roissy Charles de Gaulle, l'Hôtel Château Mont Royal, ancien pavillon de chasse est un véritable îlot sur un océan de verdure. Ce magnifique hôtel château de style XVIIIe est niché en plein cœur de la forêt de Chantilly. Ses 109 chambres et suites climatisées, son restaurant l'Opéra, ses nombreuses terrasses et ses salles de réunion contribueront à rendre votre séjour inoubliable.
Spécialités culinaires (exemples) : Terrine de Foie Gras mi-cuit aux mangues confites, jus aux Banyuls et Chocolat.
Nage de Homard aux morilles, petits légumes croquant au fumet de champignons.
Onglet de veau poêlé aux cèpes, et sa Polenta crémeuse aux pignons de pins.
Cannelloni craquant au pamplemousse, mascarpone et son sorbet fromage blanc.
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Capacité
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