AL'FOSSE 7
à Avion
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C’est toute l’identité du patrimoine culinaire du Nord que vous retrouvez dans cet estaminet réputé. Le décor est planté : vous vous retrouvez au cœur de la mine le temps d’un déjeuner ou d’un dîner ! Le restaurant est un réel hommage au travail des mineurs de la région. L’accueil y est chaleureux et convivial. Sur la carte on retrouve tous les classiques locaux : carbonnade flamande, potjevleesch et welsh maison bien sûr, mais aussi des créations du chef en accord avec les saisons. Tout...
C’est toute l’identité du patrimoine culinaire du Nord que vous retrouvez dans cet estaminet réputé. Le décor est planté : vous vous retrouvez au cœur de la mine le temps d’un déjeuner ou d’un dîner ! Le restaurant est un réel hommage au travail des mineurs de la région. L’accueil y est chaleureux et convivial. Sur la carte on retrouve tous les classiques locaux : carbonnade flamande, potjevleesch et welsh maison bien sûr, mais aussi des créations du chef en accord avec les saisons. Tout ceci est réalisé à partir de produits frais et de saison sourcés dans les fermes environnantes. Aux beaux jours, déjeunez ou dînez en terrasse dans le jardin.
Les enfants sont les bienvenus chez Al'Fosse 7. Il se pourrait même que certains se prennent pour de véritables petits Galibots (nom donné aux enfants qui travaillaient à la mine). Côté assiette ils auront les mêmes choix que leurs parents mais en portion réduite. Pour se divertir ils pourront s'essayer aux jeux traditionnels du Nord installés dans le hall ou jouer à cache cache dans le jardin.
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Capacité
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