On vous recommande
Un voyage inspirant dans l’élégance de l’histoire
Un déjeuner dans un cadre hors du temps
Un moment d’émerveillement à dos de Henson
Chantilly - Le Chateau Au Soleil Couchant ©Vincent Colin Chantilly - Le Chateau Au Soleil Couchant ©Vincent Colin |
Chantilly : une journée hors du temps
Nos suggestions pour cette journée
- C’est au Château de Chantilly, où repose la deuxième plus grande collection de peintures anciennes de France, que vous avez rendez-vous ce matin. Dans un cadre majestueux, les passionnés d’art se régaleront de la nouvelle exposition consacrée à Louise d’Orléans. Point d’orgue de la visite : la salle du Sanctuario. Un écrin discret, presque secret, qui dévoile les Trois Grâces de Raphaël. Un trésor de beauté, un moment suspendu.
Chantilly _ musée de Condé © CRTC Hauts-de-France - Teddy HéninChantilly, Musée de Condé
- Voici l'heure de la pause gourmande à La Capitainerie, nichée dans les cuisines historiques du château. On y sent presque flotter l’esprit de Vatel, maître d’hôtel du Grand Condé, incarnation de l’élégance à la française. Envie d’une table privilégiée ? Glissez un mot à l’accueil pour tenter d’obtenir une place dans la Rotonde : un cadre intimiste pour une pause gourmande hors du temps.
Chantilly - La Capitainerie © OT Chantilly-SenlisChantilly - La Capitainerie © OT Chantilly-Senlis
Restaurant Le VertugadinRéservez
- Dans cette ancienne auberge historique de Chantilly, on entre pour la cuisine et on revient pour l’accueil chaleureux de Michael, un patron haut en couleurs et en convivialité. Ici, la tradition se réinvente avec des produits locaux et de saison, le tout servi avec une touche de modernité. Et impossible de passer à côté de la crème Chantilly maison, préparée avec soin sous l'oeil expert de Michael, Chevalier Fouetteur officiel ! Par temps froid, la cheminée crépite pour une ambiance cosy, et par beau temps, un grand jardin inattendu s’ouvre à l’arrière pour profiter du soleil.
Chantilly - Le Vertugadin ©Anne-Sophie FlamentChantilly - Le Vertugadin ©Anne-Sophie Flament
- Un frisson de liberté, une bouffée d’air pur… L’après-midi s’étire paisiblement dans le parc du domaine. À dos de Henson, fidèle compagnon de la région, on se laisse envelopper par la quiétude des lieux. Le parcours longe le château, l’hippodrome, les canaux et les Grandes Écuries... Les plus audacieux iront jusqu’à la forêt de Chantilly, pour un galop sur la Piste des Lions.
Chantilly_Chevaux de Course © CRTC Hauts-de-France - Vincent ColinChantilly, Chevaux de Course
Suggestion d’alternative
En cas de météo capricieuse, nous vous proposons un atelier crème Chantilly ! Sur réservation, apprenez à monter votre propre crème Chantilly avec l’expertise de Bertrand, Chevalier Fouetteur et pédagogue passionné. Peu d’ingrédients, un peu d’huile de coude, et le tour est joué !
Astuce : prévoyez un sac isotherme pour ramener la crème que vous n’aurez pas dévorée sur place ! Rendez-vous au 48 rue du Connétable. Du mardi au samedi, sur rendez-vous. À partir de 7 ans.
Infos pratiques
Le vecteur
Située au cœur du château de Chantilly, sous les voûtes des anciennes cuisines de Vatel.
La Capitainerie vous propose des entrées, plats, broches, boissons chaudes et froides, glaces artisanales, crêpes… à consommer sur place.
Réservation conseillée
Tél : 06-11-07-01-56gin
Alternative, on vous recommande d’autres restaurants
Le Vertugadin
Cuisine française mêlant tradition et modernité servie au coin du feu ou sur la terrasse close et arborée.
Tel : 03-44-57-03-19
S'oxygéner en forêt d'Hesdin
Adapté à tous les niveaux d’équitation, même aux non-cavaliers
Pour les enfants, taille minimum requise d’1m40
Prestation totale de 3 heures dont 1h30 à cheval
Tous les jours, sur rendez-vous
60 € / personne
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