Oser goûter l’excentricité
Alexandre Gauthier, ce coutumier de Prix et de hautes distinctions est un artiste voire un prodige à part entière. On vient dans sa Grenouillère doublement étoilée à La Madelaine-sous-Montreuil pour expérimenter « une cuisine d’art et d’essai ébouriffante » et goûter à son terroir dont il est si fier. Il aime sa campagne de marécages en Côte d’Opale qui lui inspire ses menus avant-gardistes servis dans son havre rural aussi rustique qu’excentrique. Chez lui, vous êtes au théâtre de l’inventivité par excellence et comblé par ses divines créations. En plus vous pouvez même dormir sur place.
